Arxius de Coordinació àrea gastronòmica - INCATIS

El Mercat d’Escapades  és una acció promocional que organitza l’Agència Catalana de Turisme on les entitats participants mostren un munt de propostes per escapar-se un cap de setmana i gaudir i descobrir Catalunya.

Gaudir de la natura, l’aventura, la muntanya, i l’entorn natural, però també vacances per desconnectar i gaudir de l’estil de vida mediterrani a la costa catalana, ja sigui en família, amb amics o en parella. Els amants de la cultura també hi descobriran itineraris per conèixer el patrimoni i les festes del país.

El Mercat d’Escapades serà també una excusa per passar una bona estona, ja que hi haurà programades un grapat d’activitats i tallers, des de passejades en burricleta fins a degustacions de cuina. A més, al bell mig del Mercat hi trobareu una Àrea Gastronòmica on us hi podreu llepar els dits!

INCATIS coordina les carpes gastronòmiques del Mercat d’Escapades, on s’ofereix un ampli ventall de degustacions que conformen un recorregut gastronòmic per tot Catalunya.

El Mercat d’Escapades és una acció promocional que organitza l’Agència Catalana de Turisme on les entitats participants mostren un munt de propostes per escapar-se un cap de setmana i gaudir i descobrir Catalunya.

Gaudir de la natura, l’aventura, la muntanya, i l’entorn natural, però també vacances per desconnectar i gaudir de l’estil de vida mediterrani a la costa catalana, sigui en família, amb amics o en parella. Els amants de la cultura també hi descobriran itineraris per conèixer el patrimoni i les festes del país.

El Mercat d’Escapades serà també una excusa per passar una bona estona, ja que hi haurà programades un grapat d’activitats i tallers, des de passejades en burricleta fins a degustacions de cuina. A més, al bell mig del Mercat hi trobareu una Àrea Gastronòmica on us podreu llepar els dits!

INCATIS coordina les carpes gastronòmiques del Mercat d’Escapades, on s’ofereix un ampli ventall de degustacions que conformen un recorregut gastronòmic per tot Catalunya.

Fira dinamitzadora del municipi de Riudellots de la Selva i dels negocis i empreses que hi estan ubicats, a través del seu producte estrella: el porc.

Al voltant del nucli antic del municipi es presenta el porc en diverses etapes: l’animal viu, el procés de matança, l’elaboració de productes de cada una de les seves parts i finalment la degustació d’aquests.

La fira es complementa amb representacions del procés de matança per part dels veïns del poble, també hi trobem paradetes de venda de productes exclusius del porc, tallers infantils relacionats amb l’animal protagonista i una àmplia àrea de degustació de productes cuits: carn de porc a la brasa, raviolis farcits de botifarra negra, tastets de pernil, botifarra dolça…

Fiporc també compta amb una àmplia programació musical per acompanyar la degustació i que aquesta es desenvolupi en un ambient més agradable i festiu.

Fitur és la primera cita anual pels professionals del turisme mundial i la fira líder pels mercats receptius i emissores d’Iberoamericà. Un fòrum únic per promocionar les marques, presentar els nous productes, conèixer les últimes tendències i omplir les agendes de contactes i perspectives.

Turisme de la Diputació de Barcelona, a través de Barcelona és molt més, participa a Fitur 2023. La presidenta de la Diputació de Barcelona, Núria Marín, presentarà les principals novetats i l’oferta turística que es durà a terme als municipis de la província de Barcelona. Incatis coordina juntament amb la Diputació de Barcelona l’àrea gastronòmica.

Riudellots de la Selva ho té tot a punt per celebrar la desena edició de FIPORC. Després de dos anys marcats per la pandèmia que van impedir celebrar la Fira com a tal, els propers 11 i 12 de febrer torna la Fira del Porc per excel·lència de les comarques gironines. L’horari de la FIPORC serà de 9 a 18h amb una àmplia programació pensada per gaudir-la amb tota la família.

Programa