FÒRUM GASTRONÒMIC CIUTAT FIGUERES

1ª edició del Fòrum Gastronòmic Ciutat a la Rambla de Figueres.

Fòrum Gastronòmic Ciutat Figueres té per objectiu apropar la gastronomia i els seus professionals al públic final. Amb un format popular, la Rambla de Figueres esdevindrà un centre culinari on cuiners, sumillers, enòlegs, productors i empreses alimentàries podran exposar les seves últimes novetats del sector als aficionats a la gastronomia.

L’objectiu principal és formar el consumidor final en aspectes com la nutrició, la sostenibilitat, el producte de proximitat, posar en valor la feina de pagesos, pescadors i ramaders, fomentar el consum sostenible i difondre noves tendències gastronòmiques.