Más de 16.000 personas han visitado la muestra Firatast de Girona, durante los cuatro días que ha durado esta decimoquinta edición. La cantidad supera las expectativas de los organizadores, que esperaban unas 14.000 personas y que atribuyen el éxito en la reducción del precio de la entrada y a que incluyera tres degustaciones. En total, se habrán hecho 108.000 degustaciones.

La decimoquinta edición de Firatast cerró ayer con un balance muy positivo, según explicó el presidente de la empresa organizadora INCAT, Josep Maria Matamala, que añadió que se han superado todas las expectativas. Según Matamala, «ha sido un gran acierto la bajada del precio el ticket y la inclusión de degustaciones en la entrada». Por este motivo, la organización prevé mantener la fórmula para el año que viene. En vistas a la próxima edición también está previsto hacer un Firatast para los niños para que también pueda participar en degustaciones.

Matamala también explicó que este éxito es especialmente importante en un momento de crisis económica como la actual. Destacó que tanto expositores como visitantes han coincidido en destacar que el Firatast de este año ha sido «uno de los mejores de los quince años que se ha hecho».

Durante los cuatro días que se ha celebrado la muestra, ha habido mucha afluencia de visitantes, aunque los momentos más álgidos se produjeron el sábado por la noche y domingo al mediodía. Desde la organización se destaca también que los talleres que se han organizado durante la muestra han tenido una buena acogida. De hecho, ha habido talleres que se han repetido, porque había más gente apuntada de la prevista. En concreto, fueron dos talleres dedicados a los más jóvenes.

Ayer el taller de Jordi Roca, sobre caramelos de azúcar, y el espectáculo de pizza acrobática fueron algunos de los atractivos.

Más tablas el año que
El presidente de la empresa organizadora de Firatast de Girona, Josep Maria Matamala, explicó ayer que en algunos de los momentos de mayor afluencia de visitantes a la muestra no hubo suficientes mesas para todos. «En algunos momentos nos hemos visto desbordados y nos ha fallado la previsión», explicó Matamala. Por ello, desde la organización se prevé para el año que viene dedicar un espacio en la planta superior del Palacio de Ferias de Girona para tener más espacio para mesas y sillas.