INCATIS i la Cambra de Comerç de Girona van dur a terme una Missió Comercial d’Empreses Gironines a República Dominicana, que va tenir lloc entre el 7 i 10 de juny passats a Santo Domingo i a Punta Cana, amb la intenció de promocionar empreses i productes del sector de l’alimentació.

SANTO DOMINGO.- L’acció va consistir en dos work-shops professionals i un sopar a càrrec del cuiner del restaurant Miramar de Llançà, Paco Pérez, ofert als contactes i representants dominicans.

La situació actual del mercat dominicà és molt interessant per a empreses d’alimentació i productes d’alta gama gastronòmica i culinària catalans. Hi ha prou expectació i interès com per a generar negoci en forma d’exportacions catalanes cap aquest país, ara per ara el més ben situat econòmicament i solvent, amb influència important sobre la resta dels que formen aquest gran mercat potencial que aplega tot el Carib.

Paral•lelament al work shop, es van portar a terme diverses sessions de cates de vins i caves catalans, sessions que van despertar molta expectació.

PUNTA CANA.- La segona part de l’acció es va centrar en un work-shop a Punta Cana, zona hotelera on es concentra bona part del negoci turístic de la illa, i en la que els grans establiments de diversos perfils i categories també són un mercat potencial pels productes gironins.

Les visites van ser nombroses, i durant tot el dia, responsables dels departaments (A&B “alimentos y bebidas”), i gerents de compres a més de directors d’hotels, van visitar el work-shop, i van poder establir contacte amb els empresaris de la Delegació Comercial.