El Punt.- Las "pequeñas" empresas también estuvieron presentes en la feria del Fòrum Gastronòmic Girona 2011 con el objetivo de dar a conocer, posicionar su marca y hacer nuevos clientes. Se presentaron todo tipo de productos: mermeladas, recocidos y yogures, carne y quesos, pescado, grana y verduras, entre muchos otros, pero con el denominador común de ser productos muchos de ellos hechos artesanalmente, cosechados cerca de casa, con poca producción pero con hombres y mujeres muy emprendedores al frente.